2010/6/10

[Clare] 量身訂作


2001年, 瑞頌 renascence spa在僻靜的巷子裡悄悄的開始照顧起客人..
常常被問到: 瑞頌的療程有何特色?
我們的回答總是: 是一種既舒服又有效的療程, 更是一種量身訂作的舒服感...
為了達到這樣的境界, 芳療師們得有德智體群美的訓練與薰陶..
更渴望成為文武雙全內外兼修令人有如沐春風之感的可人兒啊!

著實, 量身訂作是解決生活上諸多疑問的好方法,

食:
有位朋友說得好, 食物不可成為交易的媒介, 農夫不可成為現代社會的一種職業. 
試想十天後就得付孩子的學費, 又不像農業社會人力充足可互相幫忙..
此時身心俱疲的農夫老爸能不藉助化學肥料農藥嗎?
雖知此舉不妥, 但又能如何? 那種身心煎熬真不知如何是好?

解決之道:
每家人都有一個謀生專長同時也都能生產自己的食物 ,
不要認為不可能, 可參考半農半X(書籍)及permaculture的城市農耕(大地旅人)及社區的力量(DVD), 也就是量身訂做自己的食物: 身土不二, 適地適種, 剩菜剩飯還可成為堆肥, 沒有什麼該丟的..完全可生態循環. 小時候我家有個這樣的菜園, 我還深深記得自家菜園食物的美好滋味呢!

衣 :
母親是位裁縫, 我們一直以來會先設計自己要穿的衣服式樣, 接著到布莊買布, 然後再由母親裁剪縫製..裁剪下來的剩布會做成如便當袋,杯墊等小物..
衣服不能穿了就再修改成不同的物品..母親說以前要丟掉的衣物很少而且是因需要而設計製作, 所以每個人都很有自己的穿衣特色,.
如今的成衣市場大量生產卻是千篇一律, 不流行的 + 沒被買的的全部變成垃圾..夏天女生穿著尼龍絲襪, 男生穿著西裝  很熱所以須吹冷氣, 穿衣服這件事怎麼變成這樣呢?

解決之道:
了解自己的特色, 只購買品質好可穿很久的衣物, 學會一些針線活可來個大改造之類的
不要被可笑的流行訊息所愚弄, 我曾在LA的FIDM上過課, 流行是如何被人為操控的實在蠻可笑的哦! 但我倒不反對穿得乾淨有型, 只要不盲從所謂流行即可也.

住 :
房子是遮風避雨的舒適之處, 是用來安居樂業之所.玻璃帷幕大樓的出現恐怕是本世紀最離譜的事兒, 鳥兒們以為是看到夥伴而撞得頭破血流, 人們則必須用所謂空調才待得住, 然後因為某種病菌在空調中流竄, 大家再人人自危的戴著口罩把自己層層的包圍住, 好可悲啊!?

解決之道:
每個人最多只能擁有一間自住的房子, 第二間必須課以難以想像的重稅, 房子不可成為投資炒作的工具, 要量身訂做自己的房子必先考慮太陽的運行軌道及 四季的風向, 選擇合適的建材有朝一日不存在這個世界, 房子與我們一起化為塵土, 成為最好的有機質..所以千萬記得..掛掉後不要搞個大墳墓.浪費土地又挺嚇人的嘛!

行 :
有一次與一位友人約在西門町紅樓看表演, 事後要到南京西路, 朋友體貼問我: 你方便走路嗎? 我幽默的回答: 我有腳啊!
沒錯: 大部份的人或大多數時候我們會穿很難走的鞋子,事情排得很緊湊所以走路變成一件浪費時間且很厲害的事..然後我們再另外花錢花時間去"運動"

解決之道:
用心安排行程, 穿好穿的鞋子, 盡量用走的, 安步當車, 得空看看四周的景物, 小花小草行道樹都蠻可愛的呦!

以上是我認為每個人都可量身訂作的lifestyle..

我請芳療師們也這樣做, 然後我們與客人們分享其美好之處,
然後我們看到客人們越來越健康快樂..然後我的一生就做這些事就可以了..
然後該來的那天我就化為春泥滋養大地 ..
所以我不會是垃圾哦! 謝謝大家


by clare

2010/5/8

[Clare] 舒服的感覺


為了讓瑞頌客人感受到最清新舒適的觸感,
一個療程結束後所有的布巾都必須好好洗一次
再將之烘的舒舒軟軟的.

立意雖良好但卻使得毛巾很容易破損,
但若使用拋棄式布巾就製造更多垃圾了,
真不知如何是好呢?

去年與三位朋友去了一趟東京,
不但有日本老牌生活雜誌《暮しの手帖》總編輯松浦弥太郎先生( Matsuura yataro)當地陪,
還拜訪了很多位很有生活感的設計師.
其中一位用紗布做成襯衫, 我特地買了一件, 穿起來實在是舒服極了.

我靈機一動, 不如就用紗布修補毛巾上的破洞 ,
這樣毛巾不但可以用久一點,
客人也可以感受到沙布的柔軟觸感和芳療師的手感呢!

就是這件紗布襯衫, 好舒服啊!

第一步要先讓芳療師們上上縫紉課,
雖說我從小就在裁縫師媽媽身邊學了不少針線活兒,
 但瑞頌客朋Michelle化腐朽為神奇的魔力實在是無人能及,
不用多說, 她絕對是縫紉老師的第一首選! 
除了雙手萬能外 我們還有三台大小不同的縫紉機可以幫忙呢


瑞頌客朋Michelle正在指噵芳療師


迷你縫紉機, 是電動腳踏款, 攜帶方便!

實用款, 同學T 馬上買壹台準備回家好好表現

阿姨給的老縫紉機, 是最好用的..

現代社會分工極細 人們的生活能力變的越來越低 ,
以他人或機器取代生活自理能力後反而多出很多時間來憂鬱哦 !
這可是很有中醫根據的.  因為肺主氣血 , 掌管憂鬱情緒,  循行拇指外側到胸口 .

試想古典人類黎明即起,  想要喝口熱茶有多少前置作業?  
先是砍材,  生火 ,取水, 燒水然後才會有口熱水 ,
 這整個過程動到多少手啊?

 肺經運行順暢 , 心情多麼舒坦, 沒有時間憂鬱的!

初始, 同事也很憂慮客人會因為我們的布巾有補丁而嫌棄我們嗎?

我很肯定的告訴大家: 欣賞瑞頌服務的優質客人會很感動我們如此愛物惜物,
何況能讓布巾變得如此有手感更應該要驕傲才是哦!

事後證明大部份的客人的確很開心且讚賞不已,
接下來我們還會將無法補的布巾剪裁縫製成各種呎吋的毛巾、擦手巾並送給有此需要的客人.

生活上的小事兒,  若能親自動動手, 身體的感覺會是很舒泰的!
若能有多一點的友善心意, 心理的感覺更會是很舒服的!  試試看吧!!



by  clare

2010/5/4

[Clare] Taste = 品味 = 品嚐味道 = 品嚐健康的美好味道



這些年來深深的以喝不到美味豆漿為苦
( 即使是花蓮一號也感覺味道不對), 

更遺憾滿坑滿谷的商品充斥在週遭環境中
( 因非需要而製造, 過度生產的結果產生惱人的垃圾及環境的汙染) 

最近逢人劈頭就問: 哪裡有美味的豆漿啊?
同事I 說: 和平東路上某家豆漿很濃哦!

我很無奈的再次表明:是香 不是濃!
是品種及作法的問題, 則只要少加一點水稀釋就可..

月前, 好友I 與我分享來自雲林使用BD農法(Bio-Dynamic Agriculture,
生機互動農法)所栽培出來的地瓜,
我只是將皮洗乾淨放在烤箱烤一小時..
那濃甜香美的氣味真是令人滿足極了..

平常我喜歡穿圍裙工作,

去年到東京買了大橋步設計的圍裙..
設計及作工都在在的令人愛不釋手..
每每穿上它就不由自主的開心工作起來...

同事T也買了一條很實用的圍裙使用著..
我仔細一看忽然有一種體會..
也終於明白價差十倍的原因在哪?
更清楚所謂有善小農有機自然農法所栽培出來的食材何以推廣困難?
這絕對是品味與價值觀的問題啊!

12歲以前的飲食經驗深深的影響著日後的Taste (= 品味 = 品嚐味道 = 品嚐健康的美好味道 ), 

記得小時候家裡有個大院子,
爺爺奶奶和爸爸媽媽種了各式蔬果也養了雞鴨魚甚至羊..
所以我一直有著好品味..
我完全記得食物原來的味道..
然而現今的世界這單純的味道卻早已變成奢求!

所幸, 現在有越來越多人或成為全職農夫,

或半農半X..友善土地的美味健康食物已再次出現..
問題是我們可有品味選擇美味又健康的食物?
又或願意多付一些金錢選擇如此品味的食物呢?

至於早先提到的圍裙
就只是單純的提醒手工好的衣物跟品味好的食物都應付出比較高的金錢代價才可獲得..
重要的是要好好使用它, 好好品味它, 並好好感謝設計及創造的工匠及農夫
且千萬不要貪心過量即可!

by clare

2010/3/24

[Clare] 農夫與芳療師


夫乃夫子也! 能夠依大自然的運作而種出食物的農夫是這世界上最博學的工作者, 他們必須上知天文下知地理..還有水利工程 , 植物學 ...等等等.

師乃師者也! 能夠依大自然的法則使人如沐春風的芳療師更是這世界上最重要的工作者, 他們必須文武雙全且兼具德智體群美, 中醫學, 植物學, 生活美學...等等等更是必備的專業.

是啊! 農夫照顧地球, 芳療師照顧人類, 多麼榮耀的工作!!

既是芳療師又是農夫是最完美的人生藍圖

一切都要從土地開始

來到台東椰林地開墾我們的家園

早上起來做新鮮的手工麵包

麵包做好了

自己做的麵包 + 好友做的果醬 + 鄰居的荷包蛋 + 現打酪梨牛奶 = 超幸福早餐

鄰居送來的蔬果
在台東不會餓肚子
太陽出來了 不宜田活 來作作女紅吧

一起作作女紅

縫好了送給偉大的建築師和美麗的設計師伉儷

椰林地上的椰子 + 椰林地上的竹子 = 很好喝的神水

好喝好用極了!

椰子是這樣來的


飛魚教我們殺椰子

竹子吸管要這樣作

太太太美味!

散歨前先拍個照吧

獨孤不敗路

快到了嗎?

到了

拜網路之賜! 在台東也可安心工作我們要這樣慢慢的自然的耕耘台東椰林地